とある気仙沼の過ごし方

ご無沙汰しています、ともです。


先日、ボジョレ・ヌーボーが解禁になった関係で、

でまえれすとらんへ行ってきました！（謎

なぜ？と思われる方もいると思いますが、

とくに深い意味はありません


















ボジョレといいながら、最初から目的は日本酒です


市内では知っている方が多いと思いますが、

この店のマスターは唯一無二と言っていいほど

日本酒が大好きな方で、酒屋を営んでいる自分としては

旨い酒を飲みながらの話はとっても楽しいのです！



















そしてなにより凄いのは、集めていらっしゃるお酒が、

日本酒ファンのニンマリするような有名なお酒はもとより、

名は知らなくとも、飲んでみるとおおっ！！っとうなづく

銘柄が多いことです。



















話が盛り上がっていると、マスターが

ラーメン食べない？？

少し待つと・・・


なんとっ！フツーにふかひれラーメンが出てくるんですよ

こんなお店マジないって！！


ふかひれに目がいきますが、注目すべきはスープなんです。

銀座アスター（で修行された）仕込みの匠の味！

王道なあんかけに頼らない味でふかひれに勝負しています！


















その日も、ボジョレ・ヌーボーの解禁祝いだってのに

日本酒談義で熱く語り合ってしまいました・・（笑

また近々飲みにイコット