気楽会の観光案内課
第３０回６月１２日(日)参加者募集中です。
第３０回「気楽会の観光案内課」
日時：2016年6月12日(日)9:00～16:00
集合場所：気仙沼市役所
参加費:2000円
お問い合わせはメールで
kesennuma_kirakukai@yahoo.co.jp 主催：気楽会
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ご無沙汰しています、ともです。
さあ寒さも本格的になってきました、そろそろ師走の雰囲気ですね。
師走の雰囲気の中でも、やはりお酒の仕込みは欠かせないでしょう。
今年も11月中旬から、例年通り仕込みが開始されています！
※クリックで拡大
地元伏見男山・角星（両国）さんでも現在新酒の蔵出しへ向けて
仕込みの真っ最中であります！
通常日本酒は大手酒造メーカーを除き、
11月～3月くらいまで造られ、それ以外の期間は
タンクに貯蔵されたお酒を短いスパンで瓶詰めしています。
そのシーズンの最初に絞られたお酒を「あらばしり」といい、
搾ったばかりなのでうすく濁り、微量な炭酸ガスが残っていることから、
ほどよい酸味があって新酒独特の新鮮な香りが漂っています。
今日は店の宣伝みたいになってしまいますが、（なりますが）
両蔵でも今月の中旬にとってもフレッシュな新酒が入荷されます！
※クリックで詳細（モバイル）
興味のある方は是非声を掛けてくださいませ。
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