美食パスタ 椿の森

桑原です。

先週の日曜日は、以前からちょっと気になっていたお店があったので、陸前高田に行ってきました。

今年の夏にオープンしたイオンスーパーセンター陸前高田のフードコートにある「美食パスタ椿の森」。

地元、陸前高田の企業が運営しているお店で、店内で使用している麺やパスタは、すべて市内の製麺所で作られた生麺とのこと。

メニューのひとつに、気仙沼の「カニ物語」とのコラボメニューとして、マルズワイガニ（Deep Sea Red Crab）を使用した「かにチャウダー」があるので、オーダーしてみました。

パスタはもちもちしていて、クリーミーなソース、カニの塩気の塩梅が絶妙で美味しかったです。

メニューはパスタのほか、地元のワカメなどを使った磯ラーメンや磯冷麺など、メニューも豊富。

また「美食パスタ椿の森」は、一関のイオンスーパーセンターにもあるので、機会を作って、他のメニューも食べたいと思います。