横手やきそばを頂きました！

ご無沙汰しています、ともです。

先日青森弘前、秋田男鹿まで旅行してきたのですが、
その帰り道、横手市へ寄ってきました。


















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一度本場の横手やきそばを食べてみたいと思って早3年経ちました。

旨いお店を知るには地元の人に聞くしかない、ということで、
JAのスタンドで聞いてみると、
「秋田ふるさと村の施設内に、2店舗食べ比べできる場所があるのでお勧めですよ。」

丁寧に説明して下さいました。ありがとうございます！


秋田ふるさと村　http://www.akitafurusatomura.co.jp/



















センター内のお土産コーナーを過ぎると、フードコートに2店発見！

出端屋 秋田ふるさと村店　http://www.akitafurusatomura.co.jp/1eat/idehaya.htm



















林泉堂　http://rinsendo.com/

林泉堂は比内地鶏ラーメンや十文字ラーメンをはじめ、
各種麺製品の商品開発と製造・販売を展開している会社です。

平日だったので客足は少なく、ゆっくり味わう事が出来ました。


















こちらは林泉堂の横手やきそば（500円）

ソースの香ばしい香りと黒褐色の太直面がなんともたまりません！

意外にもシンプルに、
ひき肉・キャベツのみ、そして福神漬けの付け合わせです。


















とにかく太い！驚きました。しかしそれ以上に喉越しに驚き！

ちじれ麺に対して1.46倍のスピードで口の奥へ吸い込まれてゆきます！
（どんな表現だよ）
さらに薫りの深い自社製ソースは瑞々しさまでも演出☆



















対して出端屋のやきそばは2010・2011横手やきそば四天王店にも
選ばれた実力店です！

【横手やきそば四天王】
http://www.yokotekamakura.com/01_event/05_other/yakisoba_shitennou.html

若干黄色みがかったソースは味付けはさっぱりしていて、林泉堂とは対象的な味。
濃さよりも食べやすさを好む人にはハマるかもしれません！



















そしてなんといっても横手やきそばの特徴は、黄身を混ぜて
食べる楽しみがあることです！


月見そばと同じく、混ぜる前、後で味を楽しめるのは
たまごの特権ですね～　（>_<）b

また是非違うお店を食べたいと思いました☆　旨かった～（＾＾／




















（オマケ）
ふるさと村の敷地内には遊べる施設も沢山あります。
・トリックアート
・なまはげフリーフォール（！）
・木製遊具
・屋内アスレチック・
・巨大ボールプール
・プラネタリウム
・汽車型バス　　などなど

一関ICから早ければ1時間弱で着くので、
子供を連れて1日中楽しむのにも最高の街でした☆

（オマケのおまけ）