ローカルごはん

やまだです。

今日は、朝から仙台で用事を済ませ、
街中で買い物をし、帰ってきました。

帰り道ルートは、古川経由。
久しぶりに古川のフルセイルコーヒー
に寄ってきましたよ。

中澤さんの相変わらずのハイテンション
なご様子が伺えてよかったです（＾＾。

今日はカフェラテをオーダー。
中澤さんと仲良しコンビを組む、
こうさんに入れてもらいました。
（美味しかったですっ！！）


さらに、階上店にも寄ろうとしたのですが、
両側に３台ずつ並ぶ、めちゃ混み具合
だったので、とりあえずスルー（＾＾；

繁盛してるようで嬉しかったです☆
（今度はちゃんと寄りますね）


さて、今日はおもしろい本をご紹介。

本屋で見つけたこの本、
















「旅で出会ったローカルごはん」

なんと、全国北から南、７７の
郷土料理、食材を紹介してるんですっ。

こういうの、食大好き、フードファイター、
山田は非常に心惹かれます（＾＾

たとえば、帯広の豚丼、甲府のほうとう
といったような読んでいるだけでヨダレの
出そうなものが多種多様に。

へー、その地域にそんなのあったんだ、
というようなマイナーものもたくさん。
















宮城だと、やっぱり定番の仙台の牛タン。

旅に出るときって、その地域の食べ物を
食べたいってのがかなり上位に来るので
こういうのは嬉しいですね。

逆に、食べ物目当てに旅に出たくなりますよね？？

こういうのが一つあるだけで
地域のブランド価値は上がりますよねー。


というか、
気仙沼のような食でアピールできる地域が
こういうのに出てこないって残念ですよねっ。

気仙沼ホルモンなんか、これに載っても
全然見劣りしないくらい、興味を引くネタだと
個人的は思うんですけどね。
（関係ないけど、じゃじゃ麺も載ってなかった）

同じようにあまり知られてない、
地域ならではの料理ってたくさんあるんでしょうね。
やっぱりアピールは大事ですねっ。