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気楽会の観光案内課 



第30回6月12日(日)参加者募集中です。

第30回「気楽会の観光案内課」
日時:2016年6月12日(日)9:00~16:00
集合場所:気仙沼市役所
参加費:2000円

お問い合わせはメールで
↓↓↓↓

kesennuma_kirakukai@yahoo.co.jp 主催:気楽会
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あべ@東京です。

今日は、気仙沼出身者と、料理教室をしましたー。
「気仙沼コンシェルジュ」という東京在住の気仙沼出身者中心の会内で、「スローフード部」(気仙沼の食べものを美味しく食べよう!という趣旨)をつくっており、その活動の企画準備会でした。私はほとんど食べる係でしたが…(笑)、つくった料理をいくつか紹介します!!

・塩辛やきそば (「波座物産」さんの塩辛使用)
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・初ガツオのゆずこしょう漬け
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・ホヤの炊き込みごはん
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・カニサンド (「カニ物語」さんのマルズワイガニ使用)
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・サメのフライ
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・サメバーガー
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7月に本番の料理会をする予定ですー。
気仙沼の食材を使った料理を東京でするなんて、ほんどに楽しいなぁ。すてきな時間です!!
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